Tous les deux ans, en février, le CEFOJB organise une course à laquelle tous les membres sont conviés.

La galerie photos vous en donnera un bel aperçu.

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// Jurasciages & Cave d'affinage Marcel Petite - 2018

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Le vendredi 16 février 2018, 66 participants se sont rendus en car en direction de la France pour visiter l’entreprise Jurasciages et les caves d’affinage de comté par Marcel Petite.

 

Lors de la pause café-croissant au restaurant du Chêne à Orchamps-Vennes dans le Doubs, MM. Bertin et Martin ont présenté leur entreprise. La scierie Jurasciages est une scierie de résineux, fondée en 1986, spécialisée dans le sciage de bois de charpente et dans les prestations complémentaires, telles que la taille de charpente, le traitement autoclave, le rabotage ou encore le séchage du bois. Elle atteint une capacité annuelle de sciage de 40'000 m3. Répartis en trois groupes, les participants ont eu l’opportunité de visiter la scierie et comprendre son fonctionnement grâce aux informations données par les membres de la direction de l’entreprise. www.jurasciages.com

 

le programme s’est poursuivi par la visite des caves d’affinage de comté par Marcel Petite au Fort de Saint-Antoine. Le Fort, situé à 1100 mètres d’altitude entre Malbuisson et Métabief fût édifié vers 1880 pour protéger la frontière Suisse. A partir de 1966, il a été réaménagé en cave par un affineur de Comtés : Marcel Petite. Actuellement, il n’y a pas moins de 100'000 fromages qui sont en cours d’affinage. Des robots apportent quotidiennement des soins aux meules en les salant et en les retournant. Lors de la visite, un maître de cave a démontré la manière dont on détermine la maturité d’un fromage afin de savoir si celui-ci continuera à être affiner ou s’il pourra être vendu auprès des détaillants. Une dégustation a permis aux participants d’apprécier les textures, les odeurs, les saveurs et les arômes des comtés. www.comte-petite.com

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// Kronospan et Musée Suisse des Transports - 2016

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Le vendredi 19 février 2016, les membres de l’association se sont rendus en car en direction de la Suisse Centrale pour visiter l’entreprise Kronospan Suisse SA ainsi que le Musée Suisse des Transports.

 

Après une pause café-croissant à l’arrêt autoroutier de Günzgen, les participants ont débuté la visite de l’entreprise Kronospan Suisse SA qui commercialise des planchers stratifiés et des panneaux d’agglomérés, MDF et HDF. Par ailleurs, il est important de relever qu’elle emploie 440 collaborateurs en Suisse et exporte 80% de sa production. Notons encore que Kronospan Suisse SA utilise environ 2500 m3 de bois par jour, soit plus de 100 camions de 40 tonnes. Heureusement qu’une grande partie de ce bois est transportée par le rail www.swisskrono.ch

 

Après un copieux repas au Restaurant Lamm à Menznau. Le programme s’est poursuivi par la visite du Musée des Transports à Lucerne. Pour rappel, le Musée Suisse des Transports est à la fois le musée technologique le plus important et le musée le plus visité de Suisse. Il réunit une collection exclusive d'objets et de documents historiques et contemporains qui lui permet de suivre de façon marquante le fil de l'évolution des transports et de
la mobilité au moyen d'expositions permanentes et temporaires www.verkehrshaus.ch.

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// E W B & Vélodrome - 2014

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Le vendredi 7 février 2014, les membres de l’assocciation se sont rendus en car à Berne pour visiter l’entreprise Energie Wasser Bern (EWB), le hangar de Lignocalor, ainsi que le vélodrome à Granges.

 

Après une pause café-croissant à l’arrêt autoroutier du Grauholz, les participants ont débuté la visite de la centrale énergétique de Forsthaus. Les visiteurs ont pu découvrir, de l’intérieur, le fonctionnement de l’usine qui valorise les déchets, le bois de la région et le gaz naturel pour en tirer de l’énergie qui sera convertie en électricité, en vapeur et en chauffage à distance. www.ewb.ch

 

Après un copieux repas au Restaurant Zum Zimmermann à Süri, le programme s’est poursuivi par la visite du hangar de Lignocalor à Rosshäusern. www.lignocalor.ch

 

Avant de franchir la ligne d’arrivée, les participants ont pu découvrir le vélodrome de Granges (SO) et entrevoir la préparation aux championnats de Suisse Omnium. www.tissotvelodrome.ch

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